פורל ורוד
₪89.00₪84.50 לק"ג
תיאור
***המחיר הוא לקילו ברוטו. המחיר המוצג לאחר הנחה הוא לחברי מועדון בלבד.
פורל לבן. במשקל 600גרם עד 1ק"ג ברוטו בממוצע. דג נחלים איכותי (גדל בנחל דן בארץ) ממשפחת הסלמונים.
הגידול בישראל נחשב בעולם לאחד הגידולים הטובים והמוצלחים.
בשרו מוצק, הוא דל בשומן ועשיר בברזל ובאומגה 3, עסיסי ובעל רמת כולסטרול נמוכה.
הפורל הורוד שמן ועסיסי יותר מהפורל הלבן, טעמו של הפורל הורוד יותר נוטה לטעם סלמון עדין.
הדג נוח לבישול, גריל, טיגון ואפייה. טעמו עדין והמרקם בשרני. לכן נהוג לשדך לו רטבים דומיננטיים, מומלץ על בסיס חמאה.
ערך תזונתי (מתייחס ל100 גרם) :
קלוריות (אנרגיה) : 148
חלבון (גרם) : 20.5
שומן (גרם) : 7 מתוכו 0.8גרם אומגה 3.
ברזל (מ"ג) : 0.3
B12 (מק"ג) : 2.1
הוראות אחסנה ושימור:
אנא דאגו באיסוף, בימי הקיץ במיוחד לצאת מאיתנו עם שקית קרח.
דגים המיועדים לצריכה עד 3 ימים מיום הרכישה יש לאחסן באזור הקר ביותר במקרר בתנאי שהיו סגורים
כל העת באריזת ואקום. פתחתם את האריזה – לא יותר מיומיים.
דגים המיועדים להקפאה- רצוי להקפיאם כמה שיותר סמוך ליום הקנייה ולא יאוחר מיום אחד
לפיכך חשוב שתעריכו מראש איזו כמות הולכת להקפאה ולבקשה בנפרד בואקום למניעת ריחות.
דג קפוא ניתן לשימוש תוך 12 חודשים מיום הייצור על פי חוקי משרד הבריאות , אך אנו ממליצים על לא יותר מ 3 חודשים.
קרפצ'יו ,סביצ'ה, סושי, סשימי ואכילת נא בכלל מיועדים ומומלצים לצריכה ביום הקנייה או למחרת, בתנאי שהיה סגור בואקום.
משלוחים והחזרות
בתוכנית המשלוחים מצוין טווח שעות רחב. ביום המשלוח, תשלח אליכם הודעת SMS על טווח של שעתיים.
ביחד עם אפשרות לאשר או להגיב. אי תגובה, פירושו על ידינו כאישור. משלוחים מאושרים שמסרו פרטים שגויים/לא מסרו אלטרנטיבה לאי המצאותם בבית או שלא עונים לשיחת טלפון מהשליח וגם לא בפעמון הביתי
יחזרו בחזרה לחנות לאיסוף עצמי או לתיאום משלוח מחדש בעלות של 20 ש"ח אם יהיה ניתן. בכל מקרה, הזמנתכם תחויב במלואה.
אנחנו מתחייבים ולוקחים אחריות של 100% על כל אי שביעות רצון או תקלה ונעשה כמיטב יכולתנו להחליף
או להחזיר (לזכות) את ההזמנה בהקדם האפשרי.
