אינטיאס- סריול אטלנטי (פילה)

***המחיר הוא לקילו נטו פילה. המחיר המוצג לאחר הנחה הוא לחברי מועדון בלבד.

אינטיאס- סריול אטלנטי הנקרא גם שולה.

דג מקומי עונתי מדייג חכות. בעל מרקם וטעם מיוחדים מאוד. בשרו מאוד עסיסי ומוצק.

האינטיאס מבוקש מאוד לחובבי המטבח היפני (מדהים לאכילה נא) ודג אהוב מאוד בשל טעמו המעודן.

הדג בעל תוכלת שומן נמוכה, עשיר בחלבון ובאומגה 3.

האינטיאס מתאים לאכילה נא בכל צורה (סשימי, סביצ’ה, קרפצ’יו וכד’), לתנור, לגריל וגם לבישול.

ערך תזונתי (מתייחס ל100 גרם) : 

קלוריות (קק”ל) : 146

שומן (גרם) : 5.2

אומגה 3 (גרם) : 1.07

חלבון (גרם) : 23.1

ויטמין B (מ”ג) : 8.65